I forni de “lo Pan Ner”, la festa del pane di tutte le Alpi, si accendono il 12 e 13 Ottobre, in Val d’Ossola e Verbano.
Cinque i nuovi ingressi di quest’anno con Coimo in Valle Vigezzo, Tappia e Varchignoli a Villadossola, Cavandone e Miazzina nel Verbano, che vanno ad aggiungersi ai paesi di Montescheno, Borgomezzavalle, Antrona Schieranco, Montecrestese, Calasca Castiglione, Macugnaga, Crodo, Vogogna, Premosello Chiovenda, Aurano, Intragna.
Sedici paesi accenderanno contemporaneamente i forni comunitari, attorno a numerosi eventi culturali, che arricchiscono questa manifestazione.
La festa transfrontaliera, nata da un’idea della regione Val d’Aosta nel 2015, quest’anno si svolgerà su un calendario lungo tutto il mese di ottobre, coinvolgendo altre località dell’arco alpino in Piemonte, Valle d’Aosta, Lombardia, Svizzera, Francia e Slovenia.
Rientrano in questo programma anche il Corso di Panificazione che si è svolto in Valle Antrona, per imparare a fare il pane di segale, e la Mostra Pomologica che si terrà il 20 Ottobre, per valorizzare la coltivazione di varietà locali.
Una grande Comunità del Pane, che cresce ogni anno; un’opportunità unica per ritrovarsi attorno al gesto antico del pane per scoprire angoli e paesi nascosti, assaggiare pani differenti, far incontrare e vivere tradizioni, luoghi e persone.
Visite guidate, escursioni, battitura della segale e del grano saraceno, degustazioni, laboratori per bambini, racconti, spettacoli, musei, mostre ed esposizioni, buon cibo, e un territorio generoso, si incontrano attorno al profumo del pane.
In ogni paese sarà possibile gustare e acquistare i pani appena sfornati insieme ad una ampia varietà di prodotti a chilometro zero di produttori locali, piatti caldi realizzati da un prezioso gruppo di volontari grazie ai quali questo evento, cosi ampio e ricchissimo, prende forma.
Tutti insieme, come si faceva una volta, uniti attorno al calore del fuoco e del cibo condiviso.
Ecco il calendario di ogni paese:
Sabato 12 Ottobre
- CALASCA CASTIGLIONE (Valle Anzasca)
- INTRAGNA (Valle Intrasca)
- TAPPIA e VARCHIGNOLI (Villadossola)
- VOGOGNA (Valgrande)
Domenica 13 Ottobre
- AURANO (Valle Intrasca)
- CAVANDONE (Verbania)
- MIAZZINA (Verbania)
- PREMOSELLO CHIOVENDA (Valgrande)
Sabato 12 e Domenica 13 Ottobre
- COIMO (Valle Vigezzo)
- CRODO (Valle Antigorio e Formazza)
- MACUGNAGA (Valle Anzasca)
- MONTECRESTESE
- MONTESCHENO – BORGOMEZZAVALLE - ANTRONA SCHIERANCO (Valle Antrona)