Si è svolto ieri nella Sala Consiliare di Palazzo Cabrino il primo incontro finalizzato all’organizzazione del calendario di eventi legati al titolo di “Novara Città del Formaggio 2025”. All’incontro, promosso dall’Assessorato al Commercio e Agricoltura, hanno partecipato l’assessorato al Marketing territoriale, il Presidente del Consiglio Comunale, il Consorzio Gorgonzola, l’Atl, la Camera di Commercio, le associazioni di categoria di commercio, agricoltura e artigianato, Provincia e Regione. 

E’ stata confermata la data del 12 aprile per l’ufficiale consegna del titolo da parte di Onaf. Successivamente, verranno promossi eventi di tipo enogastronomico (esposizione, degustazioni ecc) di prodotti legati principalmente al gorgonzola ma anche di altri prodotti del territorio come riso e vino. Si terranno masterclass con chef e influencer.

Nelle celebrazioni, si inserirà anche ExpoRice già organizzato da Atl per fine settembre. 

“Ringrazio – commenta l’assessore al Commercio Maria Cristina Stangalini – i rappresentanti delle altre istituzioni che hanno manifestato entusiasmo e disponibilità nella collaborazione e promozione degli eventi, così come le associazioni e le categorie che, come sempre, supportano il Comune di Novara. Anche questa intitolazione rappresenta per la nostra città un’occasione unica e importante per diffondere quanto più possibile un’eccellenza del nostro territorio come il gorgonzola, senza tralasciare gli aspetti culturali e di tradizione che tale prodotto porta con sé, insieme ad altri prodotti della zona”.