Alle 16:30 di sabato 31 maggio, è stata inaugurata a Mondovì la prima edizione di “Giny, il festival Italiano del Gin e del Ginepro” che ha animato piazza Maggiore da sabato a lunedì.

Con l’occasione è stato anche presentato al pubblico il rinnovato atrio del Settecento dell'ex palazzo di Giustizia, con le sue splendide decorazioni e la sua spettacolare terrazza con vista a 180° sulle Alpi che presenta una rinnovata pavimentazione in pietra di Luserna.

Una storia partita da lontano come ricorda il vicesindaco Gabriele Campora: 

“Risale al 2019 il primo progetto di fattibilità con il recupero del primo lotto, quello riguardante atrio e terrazzo. Il primo lotto del restauro è costato 300mila euro di risorse comunali ed è pensato per ospitare cerimonie come matrimoni ed eventi.

I lotti successivi, che prevedono una spesa di altri 300mila euro, puntano a far diventare l’ex palazzo di Giustizia come un nuovo polo culturale della città, ospitando anche parte dell’archivio storico all’ultimo piano del palazzo, ossia tutti quei volumi che non potranno essere esposti all’ex Polo delle Orfane.

Finita la presentazione del restauro del tribunale, è stata inaugurato il festival del gin.

“Non solo l’esposizioni di gin di aziende artigianali provenineti da tutta Italia, ma anche una significativa parte culturale. Infatti, abbiamo voluto che fossero presenti numerose aree talk con molti importanti appuntamenti sulla sicurezza stradale.

Spero che i giovani siano attrattai dall'evento per informarsi su un tema così delicato come la sicurezza quando si guida”.

L’atrio del tribunale era però anche la Bordiga Suite con la Gin Lounge Terrace che ha voluto sottolineare:

“Vogliamo stringere un patto ancora più forte con il territorio, nelle cui valli raccogliamo ancora il ginepro che poi utilizziamo per i nostri distillati. Inoltre, oggi sveliamo la nuova bottiglia di Occitan, uno dei gin con la ricetta più antica d'Italia, mai cambiata dal 1900. La nuova versione della bottiglia però, vuole essere un messaggio di rinnovamento”.