Venerdì, sabato e domenica torna la Fiera della patata di Entracque, una tradizione ormai imperdibile per le vallate cuneesi che aprirà il 30 agosto alle ore 17 la sua ventiseiesima edizione con la mostra mercato dei produttori locali.  
Dopo l’inaugurazione della fiera, alle 18 si parlerà di vino con una degustazione di Riesling in vista del lancio del «Riesling di Entracque».  
Nelle prime due serate di fiera e per il pranzo di domenica 1° settembre il pubblico potrà degustare le famose “Cujette” (gnocchi) di Entracque e un menù a base di patate. Oltre all’enogastronomia, spazio anche a manifestazioni, arte e cultura. Venerdì 30 agosto spettacolo di MichleleTomatis «It’s show time». Sabato 31 agosto musica itinerante con il Gruppo Roero Agricul Music e laboratorio di fumetti all’interno dell’Entracque Comics 2024.  Nel corso della serata, ancora musica e divertimento con i Fool Party.
Domenica 1° settembre mercatino per le vie del paese, animazione per bambini, musica itinerante con i Prismabanda e, alle 10.30, messa e processione per la festa patronale di Sant’Antonino Martire. In serata, primadella chiusura della fiera, aperitivo con l’accompagnamento di Polo DJ.
Tante occasioni per divertirsi e stare insieme in questo weekend di fine estate nel cuore della Valle Gesso.
 
Menù degustazione
Baccalà mantecato su letto di crema di patate
Patata “Monalisa” cotta al cartoccio e salsa aioli
Flan di patata “Agata” e porri di Cervere con leggera Bagna Cauda
Cujettes di patate di Entracque con fonduta al blu di mucca
Cujettes di patate di Entracque al ragù di salsiccia
Torta di nocciole Piemonte I.G.P con crema di zabaione.
Costo: 25 euro per gli adulti e 15 euro per i bambini (sino a 12 anni). 
Per informazioni e prenotazioni: 0171/978616